ホルモン酒場 炎や

ホルモン酒場 炎や

炎や 豊橋店からのお知らせ

いつも 炎や 豊橋店をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。
ご報告大変遅くなり大変申し訳ございません。
当店は2023年12月より、新スタッフによってリニューアルオープンいたしました。
お客様に新たなサービス・価値をお届けできる店舗として頑張っております。
ひとえに皆様方のお引き立てとスタッフ一同感謝申し上げております。
全スタッフ総力をあげてお客様のご要望にお応えできる体制を整えると共に、さらに皆様から愛される店舗づくりに邁進していく所存です。
今後とも皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

美味しいホルモンを食べてもらいたい一心で、手あらいにこだわり続けたホルモンは、臭みがなく、旨みもたっぷり。丸一日かけて作る秘伝のスープを使ったもつ鍋は、ホルモンと並ぶ看板メニューです。活気溢れる「炎や」で、相性抜群の超炭酸ハイボールと一緒にぜひ。

  • 「一頭買い」ならぬ「一腹買い」により、豚ホルモンがお店に届くまでに余分に人の手に触れないことで、鮮度がおちません。ホルモンはそれくらいデリケートなのです。また、安定した低温で運ばれています。
  • くさみがなく、かつ旨みが凝縮しているのは、機械や電解水を使用せず、手洗いをしているから。
    手洗いでしか出せない味です。